الأغذیة و الأشربة صفویه
کتابی است در شرح خواص مواد غذایی و تأثیرات مخصوص آنها در بیماران و تندرستان که در آن یکایک خوراکیها را عنوان کرده و به شرح خواص ویژه و مشترک آنها پرداخته است.
شماره اموال :
۱۳۹۳.۰۴.۰۴۳۹۴/۰۰۰
پدید آورندگان :
سمرقندی، نجیبالدّین ابوالفتح (ابوحامد) محمّد بن علی (کاتب) جلالالدّین محمّد بن احمد دوانی (کاتب)
موضوع اثر :
خوردنیها و آشامیدنیها
تاریخ خلق :
۹۸۴ قمری (قرن ۱۰)
رنگ :
نخودی
جنس :
ترمه،
چرم تیماج،
تکنیک :
دست نویس،
دست ساز،
ابعاد :
طول (۱۸ سانتیمتر و ۷ میلیمتر) عرض (۱۰ سانتیمتر و ۶ میلیمتر) ضخامت (۱ سانتیمتر و ۵ میلیمتر و ۳۰۰ میکرون)
واقف :
حاج حسین آقا ملک
برچسبها :
صفویه
دوره تاریخی صفویه روی بر خط زمان