فلاحت


سرآغاز تمدن بشر با یکجانشینی و کشف کشاورزی در منطقه‌ای که ایران امروز هم بخشی از آن است (در هلال حاصلخیز یا هلال خضیب)همراه بود. برای کشاورز زمین حاصلخیز، آب کافی و هوای خوب ضروریات اولیۀ زراعت بود و دست یافتن به این منابع و بهترین بهره‌وری از آن نیازمند تجربه‌ای بود که جز با گذشت قرن‌ها حاصل نمی‌شد. ویژگی زمین خوب و راز حاصلخیزی آن؛ پیش‌بینی وضع هوا و بارندگی در سال آتی؛ شناسایی منابع آبی، نحوۀ دسترسی و جاری کردن آن بر خاک؛ شناخت گیاهان، خواص، ویژگی‌ها و نیازهای آن؛ چگونگی نگهداری محصول برای مدت طولانی‌تر؛ شناخت کودها، آفات و بیماری‌ها و در یک کلام هر آنچه برای کاشت، داشت، برداشت، و نگاه‌داشت محصول لازم بود همه جمع‌آوری شد و در آغاز سینه به سینه و سرانجام به صورت علمی و مدون به نام کشاورزی به دست آیندگان رسید و فصل‌هایی از کتاب‌های طبقه‌بندی علوم دانشمندانی چون امام فخر رازی، شمس‌الدین محمد دُنیسری و شمس­الدین محمد آملی را به خود اختصاص داد.

گذشته از ترجمة آثاری از دانشمندان یونانی، مجموعة وسیعی از کتاب‌ها به زبان‌های فارسی و عربی از جمله توسط رشیدالدین فضل‌الله همدانی،‌ قاسم بن یوسف ابو نصر هروی،‌ عبدالعلی بیرجندی و کلانتر ضرابی کاشانی در این زمینه تألیف شدند.

برچسب‌ها:

اشیاء پیشنهادی

کشاورزی ایران

رساله در علم فلاحت یا ارشادالزراعه

  • دوره تاریخی: نامعلوم
  • قاسم‌بن یوسف ابونصر هروی
کشاورزی

رساله در فلاحت

  • دوره تاریخی: قاجاریه
کشاورزی

در علم فلاحت از یواقیت العلوم

  • دوره تاریخی: قاجاریه
  • محمد بن عمر فخر رازی
کشاورزی

فلاحت ملیان دوفه

  • دوره تاریخی: قاجاریه
کشاورزی

فلاحت با عنوان مقدمه و چهار باب

  • دوره تاریخی: قاجاریه
  • عبدالوهاب
سابقه خدمت عبدالعزیز جهانسوز در وزارت فلاحت و تجارت و فواید عامه

نامه

  • دوره تاریخی: پهلوی
نامه محمد کاظم ملک التجار ازتهران به فرزندش حاج حسین آقا در مشهد راجع به اوضاع خود در تهران و زراعت و فلاحت در املاکشان در مشهد

نامه شخصی

  • دوره تاریخی: قاجاریه
نامه طاهره فلاحتی مسئول میکروفیلم و میکروفیش شرکت تهران فوکا به کتابخانه ملک

نامه

  • دوره تاریخی: جمهوری اسلامی

نظر شما: